榨菜生产线 公司有多种酱菜包装机可购客户挑选适合自己产品的酱菜真空包装机,还可以根据您的需求对真空包装机的产量进行制作。
酱菜生产线设备的工序流程为:选菜--毛棍清洗--发酵腌制(不锈钢腌菜池或者水泥池)--切菜--气浴脱盐--压榨脱水--滚揉拌料-- 真空包装--巴氏杀菌--冷却(冷却线 冷却池)--风干--装箱
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到毛棍清洗机里,进行毛刷清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水,将空好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里并加盐进行腌制发酵。
4、将腌制好的蔬菜进行切丝。
5、酱菜生产线将切好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
6、将脱盐好的蔬菜压榨脱水。
7、酱菜生产线甩干后的蔬菜运到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
8、拌好的蔬菜进行真空包装。
9、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
10、巴氏杀菌后冷却。
11、冷却完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,后送到成品区。