腊肠烟熏炉供应商 腊肉烘干烟熏机传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等有害物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。我公司生产的烟熏炉,在传统烟熏的方法上加以改进,用烟熏炉熏制出的食品不含有毒物质。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
腊肠烟熏炉供应商 腊肉烘干烟熏机是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
腊肠烟熏炉供应商 腊肉烘干烟熏机烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多,有的地区还会用米糠、茶叶等,或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟;柿子树、桑树产生异味,都不适宜用作烟熏木材。 4、上色: 烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定