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夹层锅是现在食品熟制设备里，操作简单方便的小设备，主要的功能是蒸煮和炒制两种，主要适用于固体，液体，糜类，粉末颗粒状的产品，固体类的产品一般是指肉制品，例如烧鸡，烧鸭等产品；液体类的产品像是豆浆，也可以熬制糖；糜类产品就是八宝粥，炸酱面里的炸酱；粉末颗粒就是糖炒栗子，肉松等产品；除了肉类的产品其他的产品都应该要配有搅拌尺，这样的配置能够是产品在蒸煮或炒制过程中能够受热均匀。夹层锅加热方式多样,电加热,蒸汽加热,燃气或液化气加热,客户可以根据自己方便的方式选择加热,型号也可以根据自己的产量来选择适合自己的型号,用它制作食物，温度足够高，火候自己掌控。不仅能保质保量的完成制作任务，而且可以保持食物口感，味道。
诸城是食品机械制造大市，远近闻名。我公司生产的设备是厂家直销，价格上下幅度不会很多，有些客户都会选择从经销商购买，我很纳闷，为我们厂家都卖不到的价格，经销商是么做到的呢？很简单，他们进货的厂家可能是更低的价格卖给经销商的，外观差不多，但板材跟设备及设计理念，你用肉眼看不到的地方下了功夫。夹层锅比如说电控箱，我们公司全部是用的好的，板材全部是304不锈钢的，厚度达到4个。重量都有别家设备的2倍呢。所以在选择的时候一定要慎重，毕竟买设备要长久使用。，我公司生产各种型号配置的夹层锅，更是可以根据客户需求选择客户方便的加热方式。如果您有这方面的需要，欢迎您随时来电咨询，我们将给您的意见，帮您选购和您心意的设备。
用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 特点： 1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内同行业中处地位; 2、循环油路加热，升温快，温度易控，可食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完全解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合更充分; 4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发，节约能源; 5、自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角度。
