米粉磨浆机中金粉皮白如雪花、薄如蝉翼,中金米粉磨浆机粉皮白如雪花、薄如蝉翼,是肠粉美食的加工设备。
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区石磨出名的是“都城肠粉”,在肇庆,广东一带久负盛名。
米粉磨浆机中金粉皮白如雪花、薄如蝉翼,中金电动石磨八大优势:
1、选材:中金电动石磨选用的石材均出自“石材之乡”广东石山上的天然麻石,经食品安全部门鉴定,为一种零放射性、无毒无害且具有一定生物活性的复合矿物质,对人体有益;
2、磨速慢、磨温低。磨浆食品(尤其是肠粉)对浆液要求极高,既要磨出的浆滑而细,又不能太烫。一般打浆机经高速切割、研磨、高温等几大流程,米浆过热,容易发酸变质,破坏口感。而电动石磨慢速研磨,磨温低,不会破坏食物中的营养物质和香味,以其制作的食品无需任何添加剂,原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁,既绿色健康,营养价值更高。
3、中间轴心传动技术,安全性能好,经久耐用,质量保障。
4、磨盘升降技术,清洗更方便,干净省水!
5、操作简单,使用家用电源220V,接上电源即可使用。
6、托盘均采用全304不锈钢制作,设计合理,易于清洗,不含重金属,无污染。
7、传统手工精细凿刻,磨盘磨齿细致整齐、线纹清晰、外形美观。
8、中金电动石磨初创业于上世纪90年代,从一家手工石匠的小作坊,而今成为拥有“中金”注册商标的知名企业。
中金石磨肠粉机是研磨五谷杂粮的利器,该机质量、磨浆更,更贴自然。正所谓工欲善其利,必先利其器,中金电动石磨厂正是倡导健康传统的美食,为广大商家提供的电动石磨!短时间内中金石磨凭借品质优先的信誉,公司迅速扩大成为了国内年销量石磨多的龙首企业。
米粉磨浆机中金粉皮白如雪花、薄如蝉翼,是您肠粉美食店的磨米浆机械。