关于小麦粉今天贝斯德面粉机厂主要就其质量标准而划分为不同的种类以及工艺等都将在下面的内容中给大家进行介绍,如你有需要小麦、玉米等面粉加工设备欢迎联系我们。
面粉按照质量不同,主要有普通粉以及专用粉,这两个概念应该大家都能了解,如我们吃的馒头、面条等都使用的是普通粉,而像面包、糕点等则为专用粉,而细分下来又有30粉、40粉、50粉,不同指标的粉其标准不同,其白度、粗细度、水分等自然也有差别。
上面所谓的40、50粉也就是代表该机器出粉率以及面粉白度和等级,出粉率越高,所加工出的面粉里所含麸皮成分会多,因此面粉会越黑,营养价值却越高,口感也相对好些,后就我司面粉机工艺进行介绍,基本流程是预处理,去石去杂质水洗润麦,之后是研磨、筛选,终得到客户所需等级面粉。