本品主要特点为：速溶于水、渗透力强、辣度稳定可调、辣感柔和持久、抑菌防腐等；用于油炸食品时可使炸后食品不变色、不反黑；用于食品中可使辣味表里一致；用于汤料配制辣味均衡一致；用于食品加工后可防腐增鲜；用于腌渍食材有协同入味功能；和不同香辛料配伍能够突出原有设计风味的功能；广泛应用于固态调味料、液态调味料、裹粉、酱类和饮品及各类有辣味需求的食品中添加。
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水辣粉供应商
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天津市天联调味制品有限公司
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