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传菜电梯使用的一般要求:1.杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。2.管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题,并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。3.电梯机房应设有专人管理,机房门应锁好,机房内应保持清洁不得堆置杂物,特别是易燃物品,不得住宿人员。4.非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。5.机房内应设有二氧化碳灭火器。6.电梯因故有较长时间的停止使用,应将机房中电源开关断开,台风潮期管理人员应将电梯开离底层。7.管理人员及使用人员应严格掌握电梯的载重量不准超载传菜机特点：维修少：零部件，负载十倍以上设计，维修极少。效率高：上行下行同时进行，循环传菜，一台抵六台传统的厢式传菜电梯，体积小：无须对重，设计为够上菜取菜的空间即可。他安全，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。安装方便：自带框架结构，无须井道，无须机房，无须很强的土建承受力。传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品，适用于大中型酒店、餐厅各楼层之间上下传递餐盘及杂物。传菜机产品结构坚固，承载量大，平台尺寸大小选择性大，配置灵活，可根据不同安装环境和使用要求，灵活配置平台尺寸及进出口方位等。较好的经济性，较少的购买价格和维护费用，不需建设专门机房，节约建筑预算。是经济、实用的低楼层间替代电梯，实现货物升降的理想货物运送设备。
