厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃,不断研发推出新产品,再造平民美食,精致美味再现关于我们我们秉持热衷不断地研发推出新产品,再造平民美食,精致美味再现,而我们将立足台湾,放眼大陆。用料讲究、口味独特、食材新鲜、现点现做等因素都只是『熊如意』人气秘密的一部分,真正重要的是其创造的口感美味与诚恳的服务质量,更要坚持着不变的承诺,继续走下去,让消费者了解熊如意的产品,就是安心的,也是美味的代言。本公司以创意料理之研发为宗旨,希望能将餐厅经典好菜,用平实的通路让大众享受到餐厅的『拿手创意美食』。并且让对美食创业有兴趣的伙伴,找到创业的平台,共享共荣。厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃,不断研发推出新产品,再造平民美食,精致美味再现台湾烤玉米玉米,也称为玉蜀黍,台湾话叫作“番麦”,是一种在全世界各地相当普遍的粮食作物。不管拿来蒸、煮、炒甚至做沙拉,都是相当对味。小时候也会在夜市里,甚至放学后听到摊贩叫着“烧番麦”的声音,吸引许多大家前往品尝,享受烧番麦的迷人滋味。首先将带有叶子的生玉米,放进特制的大桶,覆盖加热处理的小黑石,加水后闷熟玉米使玉米甜味锁住,过了数十分钟后,玉米就闷熟了。后再将包覆玉米的叶子拿掉,将玉米放上特别订制的烤炉,以木炭取代瓦斯,烤个3到5分钟,再刷上独门配方的酱料,就是香气十足、富有玉米鲜味与嚼劲的珍珠烤玉米。还有:度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃,不断研发推出新产品,再造平民美食,精致美味再现小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。