肉类快速水分测定仪
注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为管理、食品安全检测的一个重要项目。肉类水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。检测肉类水分变成了当务之急,用深圳冠亚SFY-30肉类快速水分测定仪检测肉类水分含量,快速便捷!!!
SFY-30肉类快速水分测定仪技术参数:
1、称重范围:0-30g
2、水分测定范围:0.01-
3、称重较小读数:0.001g
4、样品质量:0.5-30g
5、加热温度范围:起始-180℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、肉类快速水分测定仪显示7种参数:
8、双重通讯接口:RS 232(打印机)(选配)
RS 232(计算机)(选配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、净重:3.7Kg
检测肉类水分含量成为管理、食品安全检测的一个重要项目。 目前检测肉类水分含量的方法大致可分为烘箱法、红外线快速测定法、卤素快速水分测定仪及插针式水分测定仪。红外线快速测定法因采用的国标烘箱法原理,测试准确,且测试速度快,而被广泛采用。