前些天去给弟弟开家长会,被老师邀请去他们的餐厅吃饭,为了让家长了解学生的餐饮伙食情况。一进餐厅就看见了整齐的桌椅,干净整洁的环境,非常舒适,餐厅的后厨,员工正在有条不紊的忙碌着,一盘盘的菜,粥,米饭,看起来非常有食欲,想起之前我上学的时候,伙食真的不敢恭维。餐厅的工作人员要请我们去后厨,原来他们是用的我们的夹层锅,怪不得这么干净卫生,它不需要大锅烧火,插上电就可以用。而且占地面积不大,装上搅拌装置连翻炒都省下了,真是方便又省力,而且对口感没有任何的影响。是蒸煮熬炒商家的好设备。
您想拥有一台节能的夹层锅?您还在为效率跟不上产量而苦恼?您为工作现场的卫生的不整洁而抱怨?那您就不要再犹豫了,选一台夹层锅, 一切问题都解决! 节能 干净 卫生 是您蒸煮烹饪的!
设备特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
以导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度可控等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为06cr19ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
产品用途:
应用于餐饮、烘焙、调味品、糕点、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。