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不同动物的生物饲料可选择不同种类的秸秆。① 食草性动物（如牛、羊、马、驴等）可利用玉米秸、稻秸、麦秸等低营养、高纤维和木质素的秸秆；② 单胃动物、禽类和鱼类（如猪、兔、鸭、鹅、鱼等）可选择营养相对较高、粗纤维和木质素相对较低的材料，如花生秧、花生壳、稻糠、麦糠等为原料进行制作。不论种秸秆都应先去掉根部和泥土，除去霉烂变质部分，尽量保持秸秆的新鲜和清香。
二、秸秆的保存方法
秋收时，将秸秆晾干、分类并垒成垛，顶部用塑料布或其他防雨设施盖好，以防漏、淋雨雪，可长期保存。
三、牛羊生物饲料的制作方法
1、牛生物饲料的制作
① 用铡草机将秸秆切成3～5cm的短段，或用揉搓机揉搓成细丝状，称取75kg放到干净的水泥地面上。② 取0.5kg转化剂加到75kg清水中（冬季较好用30℃清水）充分溶解。③ 将转化剂水溶液喷洒在已备好的经铡切或揉搓过的秸秆中，搅匀后装入塑料袋或其他容器中，边装边压实，后将口扎紧或用塑料布密封放置阴凉处。④ 厌氧发酵1～3天（冬季3～7天）后，就制成了营养丰富、易消化吸收的秸秆生物饲料。饲料呈黄色，具有浓郁的酒香和苹果酸香味。切忌在太阳光下暴晒，因为太阳光的紫外线具有杀菌作用，影响有益菌和酶的作用。
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