滚揉机参数
型号 电压(V) 转速 功率(KW) 产能KG/罐
GR-50(100) 220/380 1~7.5 1.3 35-50
GR-200(500) 220/380 1~7.5 2.25 150-200
GR-300(700) 220/380 1~7.5 2.25 225-300
GR-500(1200) 380 1~7.5 2.95 375-500
GR-600 (1300) 380 1~7.5 2.95 450-600
GR-800(1700) 380 1~5变频调速 3.75 600-800
GR-1000(2200) 380 1~5变频调速 4.75 750-1000
GR-1200(2500) 380 1~5变频调速 6.5 900-1200
GR-1500(3500) 380 1~5变频调速 6.5 1050-1500
滚揉机简介
诸城圣地食品包装机械厂,生产的滚揉机型号GR-50----GR-1000,用户可根据自己的要求,选择合适的型号,滚揉机整机采用sus304不锈钢制作,设计合理,结构严谨;操作简单安全,清洗方便,大大降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,提高了生产效率,更重的是杜绝了生产流程中诸多因人因素而产生的食品质量事故。 既卫生,又美观,还不受铁锈影响,较大限度的保留了肉制品的原有风味,可广泛应用于制作各种高、低温肉制品。
滚揉机采用圆通内导板自挤压原理进行滚揉,当桶体转动时肉块按导板的导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压、使肉体蛋白质大程度的分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时也能使各种添加剂、淀粉、盐水等与肉体蛋白质充分融合,从而达到肉质变嫩、口感好、出品率高的目的。
滚揉机还具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增强保水性,增加出品率,大大提高了生产效率。可以改善产品的内部结构。
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转腌渍 、入味
滚揉机使用方法
1、滚揉机在使用前,应先用清水将桶内清洗干净,并空载运转5分钟。检查各转动部件、真空泵等正常工作,确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕上盖,启动机器就可以进入自动运转状态。
2、设定的滚揉机到,打开进出料盖,按动出料按钮,筒体反转即可自动出料。
3、每次工作结束后,需用清水将筒体冲洗干净。并按出料按扭让筒体反转,放尽污水,桶内清洁不存留残物,以免影响肉的口感
圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的厂家,拥有的技术人员及训练有素的技术工人,。
售后服务
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