产品分类 更多>>
郑州泓源食品机械厂
JR-D130 冻肉绞肉机
该机是肉食品加工的必备设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点：☆通用性好、适用范围广、生产效率高；
☆具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
☆绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。
功能：☆绞冻肉功能；
☆正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
☆多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
采用德国技术，具备较优越的性能，采用SUS304不锈钢材质。
送料口绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效率高。
具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到效果和产量。
出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对头产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。
具有安全保护装置，操作更安全。
型号 产量(T/h) 功率(KW)
JR-D130型 2—3 11
电源(V;HZ) 绞龙转速(r/min) 外形尺寸(mm)
380;50 190 1050×750×1300
由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
可绞-18℃以下状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。
无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。
郑州泓源食品机械厂
马艳丽
