加拿大冰酒的品种
白葡萄品种:威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling),琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、白比诺(Pinot Blanc)等
红葡萄品种:梅乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、品丽珠(Cabernet Franc )、黑皮诺(Pinot Noir )等。
加拿大冰酒的独特风味非常适合亚洲人的饮食习惯,其出口60%以上都到亚洲,中国当然也能时时见到她的芳踪了,每年出口到中国都保持在300多万加币,大概在6万瓶左右。加拿大冰酒价格昂贵,一般都在50-100加币,是葡萄酒中的,据《葡萄酒经济周刊》报道,加拿大成为继瑞士葡萄酒之后,平均出口价格较高的葡萄酒,而香槟、波尔多、勃艮第、波特酒均不能与之抗衡。
加拿大冰酒的独特风味吸引着很多爱葡萄酒的人们,加上它口感比较适合亚洲人的口味,同时随着我国人民的生活水平的提升,所以在其中国的市场发展还是比较可观的。
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