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矿化盐皮蛋 奇香烤蛋 特色掘开大金矿
记者：冉瑞芳
已经获得12项发明专利、33项专利授权的四川广安市发明家曹军建，发明专利和事迹曾被中央电视台等媒体专题报道。近年他专事蛋制品发明，申请了多项专利，被人称作捣蛋王。
近年来，他结合卤蛋、皮蛋、盐蛋三项技术发明了矿化盐皮蛋，增加了有益于人体的矿物质，使得盐皮蛋既美味又营养，蛋清劲道有弹性，蛋黄砂酥，一枚禽蛋，多种美味，无铅无铜工艺生产，既没有盐蛋那么咸，又没有皮蛋碱性那么大。可以用鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等生产，只需6至9天就可上市，可在家生产或开店或办厂，兼职专职都可以，投资可大可小，批发给商贩、餐馆酒店、副食店、超市等，市场异常广阔。生产只需几个塑料桶、锅、包装机及配料，设备总投资几千元，每天可生产3000个矿化盐皮蛋。以鸡蛋为例，腌制料3分、包装8分一枚，成本约0.6--0.7元，批发价格1-1.2元，利0.3元以上，小规模生产每月利可达2万元。
奇香烤蛋是曹先生又一重大创新发明，整蛋烤制，蛋壳完整，清洁卫生，香气四溢，蛋清筋道呈咖啡色，咀嚼特别有味，越嚼越香，蛋黄特别砂香，风味独特，比美肉食，细品慢嚼，回味无穷，而且经过烤制的蛋胆固醇降低，没有像皮蛋一样的沙门氏菌等任何病菌，比松花蛋、咸蛋、乡巴佬蛋等都有质的飞跃。生产先经7--10天的腌制再经特殊工艺烤制而成。该项目可在家做，也可开店、办厂或流动现烤现卖，市场巨大，利润丰厚。在此基础上，曹先生新推出叫花烤蛋。此项填补了历史上世间只有叫花鸡，没有叫花蛋的空白。让人垂涎的奇香烤蛋、叫花蛋必将激起新的创业热潮。
矿化盐皮蛋和奇香烤蛋均已申请专利并通过质监局检验合格，曹先生对每个学员均发给质检报告。这么多年曹先生都没有做加盟项目，那样可以保留核心技术，学员长期购买核心原料，可以长期获利。他都是真心为创业者考虑，教学员都是让学员全部掌握核心技术，自己在当地购买原料。为表真诚，曹先生欢迎创业者先试购矿化盐皮蛋腌制粉一小袋，自己在家生产出成品叫众人品尝，觉得理想再投资办厂，同时可以一同邮购奇香烤蛋让家人朋友品尝后做出决定。学习技术的同时一并传授香盐蛋、特香卤蛋可一起生产。此外还有无铅腌制水晶皮蛋，色美味好成本低。
曹先生从事发明创造10年，有诸多真实的创业项目供创业者根据自己的情况选择，他将这些项目发布在他的网站上。《现代营销》从2006年每年不定期刊登曹先生的致富项目，一直未有任何人投诉或与学员发生纠纷，口碑良好，信赖。
