规格型号 较大功率 电源电压 水箱尺寸 外形尺寸 全自动升降电磁煮面炉-12型 12KW 380V 400×550×220mm 1200×660×970mm 全自动升降电磁煮面炉-15型 15KW 380V 400×550×220mm 1200×660×970mm 产品简介：全自动升降煮面炉是一款可以独立完成烫、煮食物全过程的产品。只需把食物放进蒌里，一键操作，即可完成入水煮面、出水沥干全过程，烫、煮时间可到秒；并且可根据所煮食物自行设定烫、煮时间，一键切换，能同时满足多种食物烫、煮的需求，产品拥有记忆功能，时间设定后可保存。 适用说明：适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。 详细介绍 1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。 2、确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间自由设定，时间可到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感上佳、。 3、多种选择：每套全自动升降装置都是完全独立的，可双汤双煮，能满足不同食材、不同时间的煮食要求。 4、操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，大厨离职、不影响正常生意。 5、全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准的执行，确保了每家连锁店的产品品质的统一，便于企业快速复制及扩张。 6、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。 安装使用注意事项： 1、使用前请仔细阅读该使用说明书。 2、安装电磁炉时，请必须接漏电开关和地线。 3、电磁炉机芯忌湿忌水，应尽量摆放于通风、干燥的位置。 4、电磁炉在使用前，请确认已将旋扭开关扭到关机位置，再合总闸。 5、电磁炉在使用过程中，操作按键及开关时，请勿用力过大，以免损坏。 6、在电磁炉使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。 7、切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。 8、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。 9、如使用过程中，水箱如出现漏水，请马上停止使用，防止可能出现的电击。 10、请勿在电磁炉的下方及后面堆放杂物，以免影响电磁炉使用时的散热效果。 11、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。 12、定期清洁进风口过滤网以散热效果。 13、电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗内部机芯、及散热风扇。 14、水龙头进水压力为0-0.6Mpa。 15、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。 16、操作时应注意，带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。 17、如发现机器异常或故障，切勿私自拆机维修，应找相关技术人员维修。 18、警告：如果电源软线损坏,必须由制造厂或其维修部或类似专职人员进行更换。 19、警告：机内有危险高压，非人员严禁拆卸。 20、注意儿童的看护防止儿童对电磁炉的操作。 21、戴有心脏起搏器的人员、严禁操作大功率电磁炉。 节能参数： 测试工具 水重量:50kg 水温:20度 终止水温:100度 升温:80度 灶具 输出功率 耗能 耗时 费用 灶百年比传统节能 电 燃料 单价 节约百分比 节省资金 燃气 风机370w 0.12度 2.16kg 9.5元/kg 18分64秒 20.52元 73.1% 15元 柴油 风机370w 0.12度 2.28升 8.03元/升 19分23秒 18.3元 70.01% 13元 灶百年电磁炉 15kw(∅800) 5.5度   1元/度 18分30秒 5.6元     25kw(∅1000) 5.5度   1元/度 13分03秒 5.5元     30kw(∅1000) 5.5度   1元/度 11分01秒 5.5元     对比结果Comparison of results * 15kw抛炒炉每小时只耗6度电，根据工况灶百年电磁炉较高比液化气，柴油节能约60%--80% * 使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水，灶百年电磁炉比燃气节约73%，节省资金15元。比柴油节约70%，节省资金13元 省钱参数： 依据广东省2012年5月份物价表，灶百年电磁炉为市场标准单头灶  锅具 尺寸/功率 人次 单灶头用时 费用/时 费用/天 费用/月 费用/年 百年灶比传统炉灶每年节省  燃气 160mm炉芯 300人次 6小时25分 68.5元 428元 12840 154080 大约11万  柴油 160mm炉芯 300人次 6小时20分 58.7元 371元 11130 133560 大约10万  灶百年电磁炉 15KW（∮800） 300人次 5小时50分 18元 105元 3150 37800 25KW（∮1000） 300人次 4小时40分 25元 108元 3240 38880 30KW（∮1000） 300人次 3小时40分 30元 110元 3300 39600 灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能，在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零，经我们反复试验，灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70% 1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%，比柴油灶节能70%。 2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元，比柴油灶节约10万元。 3、可节约烟道、烟管投资费用，可减少烟道占用厨房空间。