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干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑。 山西的腌菜干菜风味独特，花样繁多。腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜。
河南恒盛烘干设备厂是一家致力于烘干设备的研制和生产为一体的的、全面的高新民营企业之一，公司所产系列产品广泛用于：中药材，辣椒、豆角、金银花、魔芋、八角（小茴香）、草果、苜蓿、木薯、大枣、枸杞、脱水果蔬菜等产品的烘干脱水干燥和烘干房、大型车间、烘干流水线、畜牧禽舍、喷漆场所的供暖调温。
目前我公司各款烘干设备用户已遍布大江南北，获得广大客户一致赞誉，也进一步坚定了恒盛在烘干设备行业的地位，现今，公司产品已遍及全国各地，并远销泰国、俄罗斯、欧洲等。
恒盛烘干设备具有精良的装备、精湛的加工能力和精细的管理规范，工艺设计先进，质量体系健全，售前、售中、售后服务周到。秉承“客户至上，质量，合作双赢，诚信是金”的宗旨，将客户价值取向视为公司的核心价值，愿与广大客户精诚合作，在经济全球化的大潮中，劈风斩浪行，携手创明天。
公司以不断创新的精神，全力以赴满足客户的需求。
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