绿色食品作为一种新兴的商品。逐渐替代了市场上很多普通的商品。消费者在选择的时候往往会注重自身的健康而选择绿色的食品。无规矩不成方圆，任何东西都是具有一定的标准的。对于绿色蔬菜来说也不例外，那么对于这种新兴的商品来说它的标准是大家所不能不知道的。下面我们就一起来看看吧! 　　绿色食品产地环境质量标准 　　制定这项标准的目的，一是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域，以绿色食品终产品的无污染、安全性;二是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。 　　绿色食品生产技术标准 　　绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两个部分。绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定，它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则，对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量等做出了明确规定。绿色食品生产技术操作规程是以上述准则为依据，按作为种类、畜牧种类和不同农业区域的生产特性分别制定的，用于指导绿色食品生产活动，规范绿色食品生产技术的技术规定，包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖等技术操作规程。 　　绿色食品产品标准 　　此项标准是衡量绿色食品终产品质量的指标尺度。其卫生品质要求高于现行标准，主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严。而且，使用的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。 　　绿色食品包装标签标准 　　此项标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则，包装材料选用的范围、种类，包装上的标识内容等。要求产品包装从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应有利于食品安全和环境保护，包括包装材料的安全、牢固性，节省资源、能源，减少或避免废弃物产生，易回收循环利用，可降解等具体要求和内容。绿色食品产品标签，除要求符合《食品标签通用标准》外，还要求符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》规定。 　　绿色食品贮藏、运输标准 　　此项标准对绿色食品贮运的条件、方法、时间做出规定。以绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质，并有利于环保、节能。 　　绿色食品其他相关标准 　　包括"绿色食品生产资料"认定标准、"绿色食品生产基地"认定标准等。 　　以上就是有关绿色蔬菜的标准的相关介绍了，大家在日常中为了自身的健康一定要多关注这些方面的知识。绿色蔬菜基地http://www.vegesafe.com.cn