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巧克力鲜果串,是巧克力大众化消费的一次革命,它把巧克力从昂贵的店堂请到了大众化消费的百姓食品的队伍,在西方的传统文化中,巧克力代表的是浪漫、甜蜜、幸福!相信大家都吃过巧克力,却很少有人看到过巧克力喷泉,也很少有人品尝过热热的巧克力包裹的鲜果串吧。巧克力水果串是一种透过电动喷泉机,让如溶浆般的巧克力,如喷水池的水般,源源不断地汩流,由巧克力浆形成喷泉,看上去流光溢彩,香浓润滑的巧克力像丝绸一样喷勃而出,把新鲜的水果串往巧克力瀑布里一送一抽,就成了覆满巧克力浆的甜点,很远就能闻到那股专属于巧克力的浓郁甜香,让人感受到恋爱般的甜蜜,如果在灯光下,折射出丝绸般迷人的光泽,让人有种走入童话般的感觉,深受广大消费者的喜爱。
利润分析
每串综合成本0.6—1.0元,其中巧克力成本占0.05—0.15元。市场售价是2—4元。每串除去成本可获利1.4—3元。调查显示:每台鲜果车每天少销售300串,每天利润是420—900元,每月利润是12600—27000元,实际上如果在大型商场或超市、繁华的步行街等地经营,每天至少销售上千串,效益更加可观。
2-3平方米,1-2人操作,商业街、商场、车站、学校、社区、夜市等人集中的地方均可经营,每串成本0.6至—1元,售价2—4元,日售几百串,利润惊人。
初的市场完全是商业用型的巧克力喷泉,因为巧克力喷泉机上千元的昂贵价并要求特殊的维护保养。巧克力喷泉的市场开始普及到零售给家庭用户是因为有些在宴席活动中看到商业版的巧克力喷泉机的顾客开始询问可以购买家用型的。于是,在2004年底,beijingyongchenghenxing公司开始在市场上推出供个人使用的怀旧巧克力喷泉机。beitegewu紧跟其后,在2005年推出了一款高端的家用型巧克力喷泉机。这些新型的个人使用版价格定位于日常消费者并且容易操作。
巧克力喷泉进入零售市场一举导致需求很快到达高峰。消费者对新颖的家庭版喷泉机非常兴奋,巧克力喷泉也随之常常成为人们讨论的话题。因此,餐饮行业提供的餐饮服务中巧克力喷泉的要求也在增加。这也在巧克力火锅界引起了一阵创新风。不同口味的香油被开发,如薄荷,橙子以及卡布其诺等,给巧克力带来了新的口感。餐饮服务提供商还开始在白巧克力中加入食用颜色,以适应特殊假日以及宴席的需要。更有一些提供商以及家庭用户开始发明一些特殊的,适合在喷泉机中流动顺畅的非巧克力火锅菜谱。其中较为流行的包括焦糖,奶酪,枫叶糖浆,牧场调料以及烧烤酱。由于越来越多的人开始使用喷泉机制作其他类型的非巧克力喷泉,其也因此成了名副其实的“巧克力火锅机”。 如今,商业版的巧克力喷泉机已普遍使用于盛典,上流婚礼以及各种餐饮宴席,而家庭巧克力喷泉机更常见于生日晚会以及朋友聚会。
巧克力喷泉: 巧克力酱原本是在饭店才吃的到的品,但并不是所有人都能够负担的起那样的高消费,现在国内也提供了巧克力机,多加改良后,才成为现在的巧克力喷泉。 新鲜的水果串:讲究的新鲜水果,还有面包串供您选择,裹上令人垂涎三尺的巧克力,让你体会快乐又满足的幸福。 所有巧克力机和我们提供您巧克力喷泉机原料等众多的设备,如需巧克力机和巧克力喷泉机请致电北京贝特购物小丽,我司将以低优的巧克力喷泉机价格和高品质的北京巧克力喷泉机欢迎您前来咨询洽谈订购!
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