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火麻油的作用：
火麻仁还含有丰富的植酸，武汉医科大学营养卫生教研室认为，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明，巴马长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实，火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是推荐的长寿油料。 一、预防动脉硬化; 二、预防心脑血管疾病; 三、预防癌症;火麻油 四、润燥滑肠; 五、养心健脑; 六、降血脂、血压和血糖; 七、降脂减肥; 八、抗菌消炎; 九、保护视力。
