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葡萄品种：梅洛、品丽珠
葡萄年份：2011
等级：波尔多法定产区（AOc）
酒精度：13.5%vol
品尝温度：8-10℃
色 泽：淡粉色
主要香味：芒果、桃、杏、玫瑰、白花
佐餐搭配: 开胃果馅饼、海鲜、生鱼、寿司、生鱼片、奶油烙鳕鱼、炖鱼、混合色拉
8-10℃
庄园介绍：
Chateau Cazeau 卡索酒庄始于十八世纪, 坐落于波尔多两河地区Entre Deux Mers 的中心, Sauveterre-de-Guyenne 的石灰质黏土的山坡上。酒庄限制产量, 选择采摘时间和浸泡时间，提取较好的单宁, 1986 年面市的CHATEAU CAZEAU 和1994 年面市的CUVEE PRESTIGE 每年都不断地赢得各种国际奖项。
卡索酒庄拥有260 公顷的葡萄园，红葡萄植株的平均年龄处于２０年到３０年之间，其中的 30公顷专为橡木特酿CUVEERESTIGE保留。
品鉴小记：
酒体呈淡粉色，精致雅淡，在橡木桶中低温发酵，之后陈酿3-4个月，带有新鲜馥郁的水果味和花香。回味清远，陈年后有微妙的雪松气味。
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