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鸡蛋糕
培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、汤圆、休闲食品、食品防腐技术等。该培训中心面向全国招生，随到随学，提供一对一手把手教学， 全部以实操为主，包教包会，并免提提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等介绍，推荐适合学员的设备，同时，培训中心提供糕点销售方案，推广铺货经验等。
宜丰传统名点之一，具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、入口消融、四季可食等特点。 鸡蛋糕在宜丰潭山天宝一带较流行，是不少家庭过年必备食品之一！
乐天利糕点培训中心，有从事糕点行业30年的面包师亲自授课，除了可以提供鸡蛋糕的培训之外，还有近200种糕点可供学员选择。
