切肉丁的机器简称为切丁机,是一款肉类加工设备,用途广泛,可切割果蔬及半解冻肉,鲜肉,熟肉及带骨的禽类产品。调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
调整预切力旋钮,可产品在切割过程中始终如一。
调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可较大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
切肉丁的机器技术参数如下:
型号 QD-350 QD-550
生产能力 600kg/小时 900kg/小时
切割槽尺寸 84*84*350mm 120*120*550mm
功率 1.5KW 2.25KW
切割槽尺寸 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27mm 5,6,7,8,9,12,16,24,30mm
外形尺寸 1480*800*980mm 1940*980*1100mm
整机重量 500kg 700kg
诸城市博威食品机械厂主要产品除蔬菜切丁机,肉类切丁机外,还有真空拌馅机,冻肉切块机,烟熏炉,真空和面机,液压灌肠机,真空滚揉机等等食品及肉类加工设备。