【产品名称】水飞蓟提取物（水飞蓟素）。
【英文名称】Milk Thistel P.E. & Silymarin。
【产品来源】本品为菊科植物水飞蓟Silybum marianum (L.) Gaerth的果实提取物。
【产品规格】总黄酮80％UV
【应用部位】水飞蓟果实。
【产品性状】本品为浅黄色粉末，有特殊的气味，溶解性 溶于丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇等有机溶剂，几乎不溶于水。
【有效成分】种子主要含黄酮醇类化合物，有水飞蓟宾，溶点167～180℃；易溶于丙酮、醋酸乙酯、乙醇及甲醇，难溶于氯仿，不溶于水）、水飞蓟宁（silydianin）、水飞蓟亭（silychristin）和水飞蓟醇（silybonol）。以上成分现统称水飞蓟素或西利马灵（silymarin）皆为治疗肝脏疾病的主要成分。此外，种子尚含5，7-二羟基黄酮醇，脂肪油约34％。从印度产水飞蓟分离得脱氢水飞蓟宾、花旗松素（taxifolin）、β-谷甾醇、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸；埃及产水飞蓟更分离得花生酸、亚油酸、山 酸（二十二烷酸）等。根中含有12种聚乙炔化合物和一种聚烯烃。
【药理作用】实验证明： 1、水飞蓟宾对于多种肝脏毒物引起的肝损伤有明显的保护作用。
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