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烟熏炉全自动，香肠烘干炉的电器系统能够储存生产工艺，炉内有良好的风扇和循环系统，是炉内的烟雾、蒸汽散布均匀，每一炉的颜色口感一致。烟熏炉全自动，香肠烘干炉主机框架夹层均填充耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。烟熏炉全自动，香肠烘干炉具有优异的发烟及循环系统
，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，产品具有较高的出品率。
台烤炉具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋、清洗等功能。箱体结构以单车为单元。模块化组合，拼装灵活；每个单体都采用耐高温聚胺脂整体发泡工艺，保温性能优良。
烟熏炉全自动，香肠烘干炉本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。烟熏箱，烟熏机本设备具有烘烤、干燥、
蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
烟熏炉全自动，香肠烘干炉其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高抗氧化性和耐藏性。为了达到
量熏制的目的，人们开发了各种各样的烟熏炉。蒸熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分，熏炉烟熏室用于熏制产品，
发烟器用于制造熏烟。
烟熏炉全自动，香肠烘干炉的工作原理就是蒸熏机利用蒸汽来将食品蒸煮、烘干、烟熏的、烟熏自然也就有颜色了，上色烟熏烤炉要采用发烟盒，红的：要用红糖和木粉，淡黄色要用刚白糖和木粉来烟熏，切记不不能选用松木粉，因为松木粉中含苯多，我们都知道苯有对人体有害的物质，还有就是油脂比较的多，故不能选用。
