安琪七星伴月月饼|安琪月饼|七星伴月
品牌:安琪月饼
净含量:1030 克
内容物说明:
三黄白莲蓉月饼(1块*330g)
蛋黄红莲蓉月饼(4块*100g)
蛋黄白莲蓉月饼(3块*100g)
每箱规格:6盒/箱
安琪七星伴月月饼具有如下特征:
一是选料精。安琪广式月饼用料十分讲究,几近苛刻。以【精、细、、正】著称。其双黄白莲蓉月饼、双黄红莲蓉月饼这两大品种,严格选用上好的湘莲作原料,用上等鸭蛋作内陷,采用植物油制作,是月饼中的上品,曾荣获【中国名饼】称号。
二是风味正。安琪广式月饼轻油而偏重糖,咸饼,外皮素净,内馅讲究,味觉浓郁,口感香浓,甘甜不腻。
三是工艺巧。安琪广式月饼制作具匠心,制皮、制馅、包馅、成型、烘烤每一步都有绝招,只有学掌握了全部要领才能制出注重原味、强调新鲜的安琪月饼。
四是习俗深。【中秋佳节中秋月,没有月饼不成节】。月饼象征这团圆,是中秋节的必备佳品。广式月饼起源于唐代、成型于明代、兴盛于近代。现代人生活节节奏日趋紧张,长辈们盼着中秋节一家人吃团圆饭、品赏月饼。海外赤子、天涯游子、笃诚孝子中秋节必备上几盒月饼孝敬长辈,与家人同品,共享天伦之乐。中秋赏月吃月饼,已成为两广人民延续几百年的传统习俗。安琪月饼也成为人们寄托亲情的物质载体。
五是传承长。安琪广式月饼既有家族传承,又吸收了其他广式月饼制作流派的精华,新一代的传人也打破了家族式传承的习俗,向愿意学习月饼制作技艺的人传授,使得安琪月饼制作技艺更精。
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