切片机的用途比较的主要用途是将药材、食品、细胞组织和腊等材
料进行切片处理，以方便他们进行下一道工序。其主要用途如下：
食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而
食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原
材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率
高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成
卷状，采用意大利刀片及皮带及带有自动润滑装置，功率
强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类
加工机械。 餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面
常见到的一些食品切片机。
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