畲乡土鸡所食饲料一般为野外嫩草、虫子及天然的玉米、豆粕和谷物。饲养密度低,放养时间长,各种营养元素摄入全面,所以口味佳。畲乡土鸡生长时间在5个月以上,全部在性成熟时出栏,此时的畲乡土鸡相当于人的青壮年,各种营养储备充分、机能发育完善。畲乡土鸡在出栏前有一套严格的验收标准,不达标不上市。
我们的每只畲乡土鸡都佩戴由杭州市质量技术核发的土鸡认证脚环和性识别码,可在门户网站查询:www.fwcx.com或拨打声询电话0571-87152500查询真伪!
感冒流行季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外,对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。
建议烹饪方法:
白切、煲汤、清蒸、红烧、腌制、风干,均各具风味。畲乡土鸡以整鸡切碎后加适量的水和盐不需要添加其它任何调味品,待水烧开后即用慢火焖炖一至二小时煲成原汁原味的原味土鸡汤,具营养价值和独特风味。