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一、概述
ZBM-100型牲猪刨毛机，是中小型屠宰厂牲猪屠宰生产线放血、浸烫后，猪脱毛主要配备设备。该机具有脱毛干净、快速、操作简便等特点（注：猪体刨毛前应进行烫毛，猪体在60-65度水中浸烫后方可进行刨毛。）
二、主要性能及规格
1、生产能力：40--50头/小时
2、较大工作负荷（每次1头）：120kg
3、刨毛空间较大长度：1800mm
4、刨毛时间：30-40秒/头
5、电机总功率：5.5kw
6、外形尺寸：2400*1600*2200
7、总重量：1500kg
三、使用说明
1、开车前先检查V型带与各链条的松紧度；脱毛前先开车空转，检查刨毛滚；捞耙将猪体从热烫池内捞起、上升，猪体自然滑进机内。
2、工作原理：电机带动两个刨毛滚筒顺时针转动，使毛猪抛起，软硬刨片迅速将翻滚的猪体去毛，然后手动离合挡猪器，猪胴体随即进入清水池内。
3、猪体进入刨毛机前必须进行浸烫，烫毛效果的好坏直接影响本刨毛机的刨毛效果（烫猪的热水温度，视气候及猪的品种不同而定，一般水温60~65度）
4、机体内装有喷水管，在刨毛过程中较好喷淋温水，以便冲洗猪体上的残毛，血污等。
5、捞耙下降以前，注意检查捞耙下面有无猪体及杂物，以免捞耙下降时，遇到障碍物而使机器受到损伤。
6、严禁将150kg以上的猪进行刨毛，否则将严重损害机体寿命。
四、维护与保养：
1、经常保持转动和活动部位的润滑。
2、每班工作完毕后必须清除机内的一切污垢，保持机体内外的清洁。
3、定期对固定刨片的紧固螺栓进行检查，以免螺栓松动。软刨片为易损件，对出现断裂的刨片应及时进行更换。
4、使用一段时间后，应对出现的过大间隙的滑动轴承进行更换，避免影响机器的正常运转。、
5、及时调整链条张紧轮的位置，使链条松紧适度。
