公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、QQ豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备开发的公司,公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新,现在已经达到国内同行水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时,为了更好的为客户提供全方位服务,成立了食品工艺研发中心,食品研发师,针对不同地区客户对产品口味的不同要求,开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。
QQ豆干生产工艺流程如下:斩拌——成型——蒸煮——切片——烘干——拌料——真空包装——高温杀菌——清洗包装袋——风干——装箱
QQ豆干的口感要求筋道Q弹,烘干的温度和时间对QQ豆干的口感有很大的影响。因此在QQ豆干的生产过程中QQ豆干烘干线的质量至关重要。诸城市诚达科技生产的QQ豆干烘干线可以控制烘干温度和烘干时间。采用变频器控制控制网带运行速度,通过网带的运行速度控制QQ豆干在烘干箱内的运行速度。
QQ豆干生产设备、烘干机为豆干卤制,拌料后的一个工序,主要用于烘干物料表皮的水份,进而做成休闲上包装,包装高温杀菌后即可常温放置,销售。
QQ豆干烘干机,我公司可制作蒸汽加热,电加热等加热方式,两者的区别在于用户要求烘干的温度。如果烘干温度在100度以下,可制作蒸汽加热方式。如果烘干温度在100度以上,则须制作为电加热加热方式。如三层一米宽,总长5米,QQ豆干烘干机,网带有效长度为4米,设置三组电加热管,每组16KW,共计48KW。