大坤机械为您推荐山东真空滚揉机 牛肉牛排腌制嫩化机 羊肉卷滚揉机肉类快速入味机，该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，同时能提品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。

山东真空滚揉机 牛肉牛排腌制嫩化机 羊肉卷滚揉机肉类快速入味机 特点：
1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水；
2、桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能；
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；

山东真空滚揉机 牛肉牛排腌制嫩化机 羊肉卷滚揉机肉类快速入味机 优点：
1、设定滚揉工作时间
2、设定间歇滚揉时间
3、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
4、电器控制均采用防水电脑控制。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

诸城市大坤机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城，是一家从事肉类加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。是全国食品厂定点食品机械采购企业。公司生产：各种型号真空滚揉机，高速斩拌机，盐水注射机，拌馅机，切丁机，烟熏炉，各种肉丸加工成套设备，肠类加工成套设备，肉制品加工成套设备等。各种巴氏杀菌线，蒸煮流水线，各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线，风干线，速冻食品、解冻、清洗预煮流水线等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。产品畅销全国各地，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供的产品和出色的服务，从初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。
　　我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。 不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。

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