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青花椒新品种-（藤椒），藤椒与其他青花椒的区别
藤椒--很多朋友在咨询的时候都会认为藤椒是藤状的，其实不然
今天小编就为大家解答一下藤椒名字的由来
藤椒属于青花椒类
藤椒名字的由来顾名思义 藤椒跟其他的花椒不一样
藤椒在长时间生长，不修剪枝条任其生长，藤椒的枝条会像下垂
而其他品种的花椒不管多长时间不修剪枝条，它的枝条都是像上生长，不会垂下
由于其他花椒树刺多
所以采摘也是件让人头疼的事情
现在很多地方摘花椒人工成本高，且采摘效率非常慢
藤椒果子的口感与其他花椒不同
藤椒果子入口之后，麻味绵长，回味清香
藤椒出油率比其他花椒高40%左右
藤椒树的刺比其他花椒少40%左右
而其它花椒入口，麻味来得快去得也快，回味略带苦涩味
其他花椒树的刺也比较多
藤椒果子采摘方式
藤椒采摘果子是先剪枝条，然后再剪果子，采摘方便
而其他的花椒只能在树上采摘
由于其他花椒树刺多
所以采摘也是件让人头疼的事情
现在很多地方摘花椒人工成本高，且采摘效率非常慢
而藤椒相比其他品种的花椒来说
更受生加工厂，更餐饮店欢迎
藤椒的价格也年年上涨
藤椒以卖鲜果为主
2018年藤椒鲜果收购价格已突破10元一斤以上
藤椒的收益相比其他的花椒也非常可观
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