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产品推荐
加工定制
是
可生产产品类型
馒头 花卷,包子,饺子,面条
品牌
源荣
型号
90
功率
1.5（kw）
适用范围
西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,冷冻食品厂设备,饭店 食堂
外形尺寸
2000*650*1500（mm）
营销
新品
规格
定金,160型馒头机
跨境货源
是
一、结构及工艺流程
1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，符合食品卫生标准。
5、本机采用高品质数字控制，人性化的控制面板，控制准确。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
本机结构如机器结构原理图所示：
1 送面结构：由输面架和送面辊组成，输面架是预成型面皮的支撑架，送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。
2) 压面皮机械：由一组成型的压面辊和一组塑料刮板及调节手轮组成，其功能是压制成一定宽度和厚度的面皮，调节手轮有调节面皮厚度的作用。
3) 电器控制部分：主要有卷面调速器、时间继电器、接近开关、离合控制器、24伏电源、指示灯、旋钮开关等。
4) 卷面机构：主要由一个调速电机和一个卷面辊组成。
5) 切刀机构：主要由一台电动机，一台电磁离合制动器，接近开关，时间继电器及切刀组成。
6) 传动输送机构由电机、减速机及输送带等组成，是压面辊转动及输送带运动的动力源。
7) 机架：该部位是电机、传动、电器及其他部件的固定支架。
