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产品描述：该系列产品适用于面条加工厂，宾馆，饭店及面馆制作面食之用。结构先进，外型美观，质量上乘，做工精细，表面卫生，操作简单，安全。切面刀规格有2,3,4,6,9毫米，圆刀2.5毫米及刀削面刀供客户任意选择，还可以根据客户要求定做特殊的刀具。
面刀均为磨具钢材质，每次使用完都要用植物油保养
机器标配：
机器1台、上面斗1个、下面斗1个、切面刀1把、面棒2根、（标配方刀3MM*9MM）、说明书、木箱
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机器使用方法：
1、和面：面粉加温水（约5：2），水中适当放盐、碱：若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。
2、准备：将调和好的面团切成片状（约30厘米左右），撒些干面粉待用。
3、使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4、轧面：先拆下切面刀，调节DZM系列压面辊两头的调节器或调节HO系列左侧调节杆，将两面辊间隙调为2.5-3㎜，将插头插入220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，后调节面辊间隙1.5㎜，复压一次。
5、切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放入面斗，引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
6、结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
注意事项
l 使用电压必须与要求相符。
l 必须使用三线插座，插座要接地线。
l 带负荷运转时，不得调整调节器。
l 操作时手应避免接触刀和辊，以免发生危险，并要特别注意不得让儿童操作。
l 在调整面片厚薄时，应按从厚到薄的顺序使用，以免损坏机器。
l 为防止机器绞死和噪音过大，在每次开机前后都应对转动部位注入少许植物油。
l 使用时将电源线固定好，接好机器的地线，以防磨破电线外皮漏电伤人。
l 切面时若有面粘在切面刀上，必须先将粘在切面刀，有齿刮刀上的面清理干净后再使用，否则会切不成面。
日常保养
l 长期不用应存放于干燥的地方，以免部件锈蚀。
l 每次使用完毕后，应将机体清理干净，清理夹杂在各部件上的面团，以免干结对下次使用不利。
l 经常检查电源线有无破损，以免漏电伤人。
l 应经常在转动部位注入少许植物油，以确保润滑。
故障及处理方法
故 障 | 原 因 | 处理方法 |
压下开关机器不运转 | 1、其它电器烧坏 | 1、找人员处理 |
运转时有吱吱的声音 | 转动部件摩擦声 | 将转动部位注入少许植物油 |
切不开面或面粘在切面刀上 | 1、切面刀调节器没有调到位 | 1、将切面刀调节器调到位 |
参数：
型号 | DZM-300 | DZM-350 |
额定电压 | 220V | 220V |
生产能力 | 30-35kg/h | 35-40kg/h |
外包装尺寸〔CM) | 48x41x91 | 57x41x91 |
毛重 (千克/件) | 82 | 96 |
净重 (千克/件) | 71 | 86 |
内装(台/件) | 1 | 1 |
