产品分类 更多>>
产品推荐
加工定制
是
种类
斩拌机
品牌
亿马
型号
ZB-40
电压
380（V）
功率
5.1（kw）
净重
350（kg）
包装
缠绕膜
外形尺寸
1100*865*1200（mm）
产品用途
鸡蛋干、火锅料、鱼豆腐等加工过程
适用范围
休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备
营销
特价
规格
定制
肉松机是肉松制作工艺中的一个关键设备，它不仅能将肉块精细的“刨”碎，而且不破坏肌肉纤维，还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品（填充剂）同肉松一起搅拌均匀。
更换刀具，还可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械，同时用可加工蔬菜、坚果等物料。
斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，
出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
80型肉松机技术参数：
型号：ZB-80L
生产能力：60-70kg/次
斩刀转速：1680/3800rpm(可带上变频)
斩刀数量：6把
斩锅转速：7/16rpm
机器重量：约1400kg
总功率：13.17kw
主机尺寸：2020*1360*1370mm
材质：304不锈钢
