经久不衰老式面包配方
老式面包,有些地方也称为老面包,老式手撕面包。
特色:老式面包外观非常红润,闻起来香味浓郁,吃起来酸甜可口,食后回味无穷。看起来面包组织拉丝劲道。天然酵种发酵。
它是一款适合批量生产的品种,老面包的成本低,销量大(有很多人都把老面包当早点吃,或者当成午饭的馒头吃),利润可观。由于这种种的优点,它在短短的2年多已经向全国各个城市扩展,目前,仍有很大的发展空间。
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特色:老式面包外观非常红润,闻起来香味浓郁,吃起来酸甜可口,食后回味无穷。看起来面包组织拉丝劲道。天然酵种发酵。
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