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加工定制
否
种类
打蛋机
品牌
好麦
型号
HM-201
电压
220/380（V）
功率
0.375（Kw）
产品用途
打蛋奶油
外形尺寸
500*560*830（mm）
烤盘尺寸
1（mm）
净重
120（Kg）
包装
出厂包装
适用范围
蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
营销
新品
售后服务
保修一年
全国订购服务电话：13916367907 （杨小姐）
微信：13916367907
Q Q:729645574
全国售后服务电话:13761702276
美观、坚固、耐用、故障率低
马力强劲、转速快、噪音低
打发球饱满、有弹性、与缸底间隙小、打发效果好
容量：20L
电压：220V/380V
重量：120kg
备注：可选配安全网
马力强劲、转速快、噪音低
打发球饱满、有弹性、与缸底间隙小、打发效果好
容量：20L
电压：220V/380V
重量：120kg
备注：可选配安全网
打蛋机机的用途和特性
打蛋机
打蛋机机的用途和特性
搅拌机，俗称打蛋机．它不但可以打蛋还可以搅拌其他物料，是面包生产工厂中不可缺少的设备。
打蛋机的安全操作与设备保养
打蛋机的安全操作与设备保养(一)使用前必须做好清洁卫生工作?揩除机架上溅出的残物。
(二)在旋转滑动部位，要经常加油润滑，齿轮箱内的储油量，应经常检查，使用六月左右，要清洗换油一次。
(三)机器不能超载工作，如果物料过多，粘度过高，就会造成超载，加快机件的磨损，严重时，搅拌浆叶还会折断或电机烧毁。
(四)变换转速时，要先关车，后变速。严禁开车时变速，防止齿轮撞击发生事故。
(五)在生产时，发现机器有异常声音或噪声过大，必须立即停车，找机修人员检查、鉴定、修复后方可继续生产。
(六)设备必须定时定期进行维修保养，避免生产中发生故障。
(七)设备在捡修时，必须切断电源。
冷却工序在面包生产中的作用
冷却工序在面包生产中的作用
和面发酵，成形烘烤，冷却包装。统称为面包生产的三大工序。而后的冷却包装，是确保面包的卫生、贮藏，运输的关键工序。冷却是在面包生产中必不可少和极其重要的工序。
其作用有以下二点。
(一)未经冷却的面包容易变形
刚出炉的面包，表面与内部都有热覆存在，质地柔软，受不了压力，在包装过程中容易变形(压扁压坏)，不能包装与装箱。
(二)未经冷却的面包容易发霉变质
来经冷却的面包。出炉后当即包装或装箱，面包内部散发出来的热硅与面包一超包入包装材料与闷在容器箱内，温度可达4 O℃～6 O℃监有水蒸汽，是适宜细菌繁殖的温度、湿度。面包容易发霉变质。
