山东浸膏新型调味料烘干杀菌设备
微波能应用促进调味品工业的发展
微波能技术从上世纪七十年代起逐步在食品工业中得到推广应用。相关的微波能设备及制造水平不断提高。
适用于食品领域的各种物料的杀菌。如:调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。功能及特点:
具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、视频监视系统等。物料转盘形式采用立体转盘。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、操作简单、节能环保、价格较低等特点。微波管采用日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准,符合美国UL标准。
山东浸膏新型调味料烘干杀菌设备
微波调味品干燥设备(调味品杀菌设备).在食品制作和成品存放中,通常采用高温干燥、烫、巴氏灭菌,冷冻以及电离辐射等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不彻底或不易实现自动化生产。同时往往影响食品的原有风味和营养成分。
山东浸膏新型调味料烘干杀菌设备 微波调味品干燥设备(调味品杀菌设备)是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。
微波调味品干燥设备(调味品杀菌设备)的特点:低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显着的效果。
山东浸膏新型调味料烘干杀菌设备 微波调味品干燥设备(调味品杀菌设备)在杀菌的过程中,还能对食品进行干燥的作用
作为食品工业一个重要领域的调味品制造业也日益广泛地采用了微波能设备,用于干燥、杀菌,提香等加工。公司自从成立以来,已为多家调味品企业提供了品质优异的微波能应用设备,取得了很好的经济效益和社会效益,在调味料行业里产生了很好的凡响。
微波杀菌设备
连续隧道式微波杀菌设备,6~200千瓦,根据客户产量等要求选型
适用于食品领域的各种物料的杀菌