DDGS的家禽饲料添加量和毒素指标
根据NRC(1994)可溶性干酒糟DDGS在家禽的表现和真代谢能分别是2480和3097千卡/公斤。DDGS在肉鸡日粮中的添加比例一般在6-8%左右,较高不要超过15%。肉鸡日粮中添加高浓度的DDGS降低日增加料肉比。
2006年对中国12个DDGS产品进行了抽检,六种主要霉菌毒素的检出率均高达。其毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素和呕吐毒素,达到规定的上限4-6陪,属于重度污染,其较高含量分别为162.79、1086.00、7380.00和3490.00μg/kg。以上检测结果说明,由于DDGS生产过程中对毒素的浓缩效应,原料中霉菌毒素的污染水平更高,应该引起注意。因此在饲粮中应使用广谱霉菌毒素吸附剂