DDGS对动物生长、健康的影响
在使用DDGS等副产品时一定要掌握副产品确切营养成分组成,优缺点。另外,在对动物健康方面应该注意:
1) 霉菌毒素问题:副产品水分含量高,谷物已破损,霉菌容易生长,因此霉菌毒素含量很高,可能存在多种霉菌毒素,会引起家畜的霉菌毒素中毒症。导致免疫低下易发病,生产性能下降。所以必须用防霉剂和广谱霉菌毒素吸附剂。
2) 因为DDGS中不饱和脂肪酸的比例高,容易发生氧化,对动物健康不利,能值下降,影响生产性能和产品质量如胴体品质、牛奶质量。所以要使用抗氧化剂。
3) 抗营养因子:副产品DDGS米糠中的纤维含量高,单胃动物不能利用它。所以使用酶制剂提高动物对纤维的利用率。另外有些副产品可能有植物凝集素、棉酚等,加工后活性应大幅度降低。
4) 其它病原菌的污染的可能性。