火锅店用油水分离器XJ-B
产品概述：
移动式手推型油水分离器XJ系列，为火锅店、川菜馆、中兴企业餐厅等汤水、菜饭含油量比较多的厨房设计，其结构申请了专利。主要依靠旋转组流隔板与锥形分离隔板离心完成油水的分离。
该设备使用非常简单，无需培训，只需把餐桌上的菜饭、汤水等倒到器上盘内，油水混合物流入下部分离器，网上残渣另行取出。
操作原理：
首次使用请先向油水分离器内注入一定量的清水，然后可以倒入餐厨废弃物，大颗粒物质（菜叶、米粒、骨头等）被过滤阻隔于上面，需手工清理集中倒掉，而油水混合物经过导向漏斗流入油水分离器。根据油与水比重不同的原理，经过水中分子的碰撞，油粒子上浮到一定高度后，流入储油箱。如果注入油水混合物流量过大，则多于的部分通过溢流口处直接排掉，不会造成满溢而污染环境。通过视窗的观察发现储油箱油位，如油满了请部门上门清理。
上门清理。
