1.人机触控式操作面板,可记忆150种做业模式,3种产品每种50种记忆。
2.充填滚轮采用硅胶圆形齿轮,烤轮输送带可上下移动,减少拉丝,不会导致气泡。
3.可做定点充填和移动充填,制作多样化产品。
4.可选择单人操作或连续操作来配合生产线,烤盘充填面糊完毕后可连续摆放单方向前进收盘,亦可个人操作,反方向退回。
5.此机从台湾引进,引用日本技术,适合做威风蛋糕、慕司蛋糕、杯子蛋糕、模型蛋糕、泡芙等产品。
6.可以根据不同烤盘或容器进行充填,填充高度、间距、量都可以定制,整盘蛋糕具有刮平功能。
7.可以选择模嘴做不同规格的蛋糕,充填嘴大小,可依客户需要定做,充填方式有个别一排点放式与输送带方式连续充填面糊。
8.机身采用304不锈钢材质,干净卫生,料斗容易拆卸,方便清洗保养,充填部分挤出齿轮采用硬膜不粘处理。
制品内容:
适用于生产泡芙、夹心点心、长条点心(水果蛋糕)、模型蛋糕、杯子蛋糕、整盘蛋糕、圆模(杯子)蛋糕、瑞士卷
可充填威风蛋糕、海绵蛋糕、重奶油蛋糕、生日蛋糕等。