1、检测项目：农药残留、食用油酸价、过氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、面粉中铝、蛋白质、工业碱、双氧水、硼砂、罗丹明B、过氧化苯甲酰. 糖精钠。苏丹红（Ⅰ号、Ⅱ号、Ⅲ号、Ⅳ号）等扩充检测项目50多种。

2、检测通道采用12通道。多种不同波长光源。

3、仪器自带检测项目的标准曲线，可根据用户要求自行添加或修改。

4、检测方法可根据项目要求自行切换，仪器自带限量标准（国标或者行业标准）

5、仪器自带多种检测样品，并可根据用户需求增加或者减少。

6、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

7、检测结果须显示样品名称、检测项目、检测时间、国家限量标准、判定结果等。

8、彩色LCD7英寸800*400点阵大屏幕液晶中文触摸屏显，可实时显示测量过程中各种数据、测量结果和其他 操作提示信息，实现良好的人机对话功能；

9、大容量存储器，能存储一万五千条以上数据，并能根据时间或序号查询所存储 的任意一组原始数据；

10、 配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，且能快速打印检测结果；

11、原装进口长寿命无热固态光源，精度高，性能稳定、光源可控，并且在页面上面显示光源的AD值，可有效判定光源的稳定性，大大延长使用寿命；

12、操作过程中的每一步都有声音提示，出现故障或操作错误都有报警提示，并显示在液晶显示屏上；

13.独特比色皿槽设计，操作方便，可同时检测12个样品。

14.特有的实用技术：样品即放即检测，即可同时检测也可独立检测，可以跳过检测，确保酶的活性在最佳时间内发挥作用，提高结果的准确性。

15、选配试剂和次数

1

二氧化硫

100次/套

26

色素 苋菜红

100次/套

2

甲醛

100次/套

27

色素 靛蓝

100次/套

3

吊白块

100次/套

28

色素 亮蓝

100次/套

4

硝酸盐

100次/套

29

色素 胭脂红

100次/套

5

亚硝酸盐

100次/套

30

色素 日落黄

100次/套

6

蛋白质

100次/套

31

色素 柠檬黄

100次/套

7

茶多酚

100次/套

32

硼砂

100次/套

8

芝麻油

100次/套

33

过氧化苯甲酰

100次/套

9

食盐中碘含量

100次/套

34

食醋总酸

100次/套

10

尿素

100次/套

35

蜂蜜蔗糖

100次/套

11

双氧水

100次/套

36

蜂蜜果糖

100次/套

12

甲醇

100次/套

37

葡萄糖 

100次/套

13

糖精钠

100次/套

38

酸价

100次/套

14

食用油过氧化值

100次/套

39

山梨酸

100次/套

15

谷氨酸钠（味精）

100次/套

40

总余氯

100次/套

16

苏丹红Ⅰ号

100次/套

41

硫化钠

100次/套

17

苏丹红Ⅱ号

100次/套

42

甜蜜素

100次/套

18

苏丹红Ⅲ号

100次/套

43

安赛蜜

100次/套

19

苏丹红Ⅳ号

100次/套

44

溴酸钾

100次/套

20

游离性余氯

100次/套

45

硫酸铝钾

100次/套

21

氨基酸态氮（酱油）

100次/套

46

苯甲酸

100次/套

22

重金属铅

100次/套

47

硫氰酸钠

100次/套

23

六价铬

100次/套

48

组胺

100次/套

24

砷

100次/套

49

挥发性盐基氮

100次/套

25

汞

100次/套

50

病害肉

100次/套

51

农药残留

100次/套