产品分类 更多>>
酒店用小型真空和面机，小型真空和面机，最小型号真空和面机，小型真空和面机适合各类面条、水饺、面食制品，酒店用小型真空和面机，速冻水饺连锁店真空和面机，馄炖真空和面机，真材实料、货真价实的小型真空和面机请认准欧德奥科技，超强真空度-0.1Mpa,变频调速，真空状态下可观测搅拌状况，质量三包，业内有口皆碑，值得您放心。
酒店用真空和面机应用先进的真空和面技术，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之五到百分之十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面程度。
