萝卜切条机，茄子切条机适用于薯类硬菜切条或切片，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备，也是快餐业加工薯条的理想机械。

萝卜切条机，茄子切条机该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。

萝卜切条机，茄子切条机结构特征与工作原理

a.主要结构 主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。

b.工作原理 工作时将薯类物料投入料斗，由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状，切好的薯条从出料罩出来。

萝卜切条机，其诶切条机技术参数

生产能力：1000kg/h（按10mm计算）

切制规格：5mm.8mm.10mm.（略带弧度）。(每台机器按一种规格配置，如用户需要可购买其他规格的小刀、垫片、拨料盘)

拨料转速：178r/min d) 电机功率：1.1kw—4 或0.75kw—4 e) 额定电压：220v~ 或380v~ 3~  额定频率：50Hz g) 防水等级：IPX1 h) 普通V带：A737—2 A1000—2 4尺寸、重量

机器重量：120kg

英文对照参数如下：

Production capacity: 1000kg/h (calculated by 10mm)

Cutting specifications: 5mm.8mm.10mm. (slightly radian). Each machine is configured according to a specification, such as the user needs to buy other specifications of the knife, gasket, dial plate

Dial speed: 178r/min d) motor power: 1.1KW - 4 or 0.75KW - 4 E) rated voltage: 220v~ or 380v~ 3~ rated frequency: 50Hz g) waterproof level: IPX1 h) ordinary V belt: A737 - 2 A1000 - size, weight

Machine weight: 120kg

箩卜切条机，茄子切条机刀具的调整

1.大刀：大刀是用刀固定板夹紧后安装于挡盘上。调节方法：松开刀固定板紧固螺栓，调整刀固定板位置，往上间隙缩小，反之间隙增大，使大刀与壳体内壁的间隙符合要求后，拧紧紧固螺栓。

2.小刀：小刀安装在壳体上的长槽内，小刀内伸长度无法调节，只有更换相应规格的小刀，一般刀尖内伸长度大于所切规格0.3—0.5mm。更换小刀时，将刀压板长槽端螺母松开，把刀压板转向一边，取下更换好再紧固即可。