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合肥元政农林生态科技有限公司是一家从事特色山野菜的育种、种植、生产加工、出口贸易以及苗木花卉综合开发与一体的高新技术企业、省级农业、林业产业化龙头企业。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、调味即食山野菜以及养生山野菜酱品四大系列为核心，主要产品有：贡菜、薇菜、蕨菜、山蕗、莲藕、金针菇，通过引进国际先进的生产线，采用传统和现代工艺相结合，实施严格的质量管控并提供的服务。公司先后通过ISO9001、ISO22000认证、日本OCIA有机和美国FDA认证,并与美国、日本、韩国等多个建立了长期稳定的合作关系。
安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今义门被命名为“中国苔干之乡”，苔干现种植面积已成为全国的苔干生产、种植基地。产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等和地区。2006年9月，质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护。可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成南北风味，味若海蛰、独具特色。
食用方法：
贡菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜。制作成南北风味，味若海蛰、独具特色。
