内置烟熏炉,香肠烟熏炉我们生产的这款烟熏炉不仅能够加工香肠,而且可蒸煮烟熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便。美味的香肠让人一直回味,香肠烟熏炉我也觉得这种肠让我自己做的话我肯定不会做,但是其实也不麻烦,因为咱们有设备啊,一切程序都交给设备就行了,您只要把前期的工作做好就OK!李萍萍电话:156-625-10003 微信、QQ 3235569013
内置烟熏炉特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐败的作用
5、香肠烟熏炉烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行,整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、香肠烟熏炉烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁
内置烟熏炉参数:
尺寸:内置发烟1050*1300*1650mm
外置发烟1050*1840*1650mm
重量:330kg
功率:15kw
单次产量:30公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg