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首先要认识到，新鲜的和冰冻的海鲜不相同，鱼类、贝类也不相同，有必要要差异保存：1、冷冻的海鲜产品买回家后，要从速放到冰箱中冷冻，但冰箱里环境封闭，细菌也挺多，不是较好保存用具，所以尽量在一周内取出食用。2、生鲜鱼、贝类假如不妥善处置保存，很简单蜕变。所以，有必要先做适当处置才可储存。鱼类的处置方式是先收拾洁净，再根据每餐的用量进行切开分装，终究依序储存。1、表面采用了环氧树脂静电喷塑处理，有多种颜色，并且具有极强防腐、防锈效果。2、安装方便，多种挂具随意选择。3、立柱与基脚连体焊接，从而加大了生鲜设备的保险系数，防止了生鲜设备在受重壮态下产生渐变，消除商场隐患。4、通用性好，配有各种商品陈列的专用配件，适合综合性超级市场需求。5、表面处理抛丸除锈、除油、表面喷塑。1、对于生鲜设备来说，它所摆放的都是应季的新鲜商品，因此生鲜设备总是摆放在超市为显眼的地方。2、普通的货架可以用作仓储，或者是保管成件商品之用，普通货架大多用作物流或者是仓库。而超市生鲜设备大都会结合超市的装修风格来设计货架的款型。3、超市生鲜设备还有一个大的特点便是，它的结构以及功能会更加适合超市理货员摆放商品的需要，而且还具有便于清点与计量生鲜商品，可以做到先进先出的原则。
