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众所周知，食品输送设备的滚子和输送机皮带在摩擦时会产生温度，这个温度对于输送机的整体运行和安全有着很重要的意义。其温度测量仪，接近检测辊安装的设备发出超温信号，接收信号是由3秒延迟收到了执行该行动的一部分，切断电动机电源，自动输送机停止开关，起到过热保护作用。输送机械具有以下特点：一、具有非常高的生产率。二、在同样生产率下，自身质量轻，成本比较低，外形尺寸小，驱动功率小。三、传动机构的机械零部件负荷较低，冲击小。四、结构紧凑，制造和维修容易。五、输送物料路线固定，便于实现自动控制。六、作过程中负载均匀，所消耗的功率几乎不变。一、减少各种输送机在作业时所产生的粉尘、噪声和排放的废气。二、使输送机的构造满足物料搬运系统自动化控制对单机提出的要求。如邮局所用的自动分拣包裹的小车式输送机应能满足分拣动作的要求等。三、扩大输送机的使用范围。发展能在高温、低温条件下、有腐蚀性、放射性、易燃性物质的环境中工作的，以及能输送炽热、易结团、易爆、粘性的物料的输送机。四、向大型化发展。大型化包括大输送能力、大单机长度和大输送倾角等几个方面。水力输送装置的长度已达440公里以上。带式输送机的单机长度已近15公里，并已出现由若干台组成联系甲乙两地的'带式输送道'。不少国家正在探索长距离、大运量连续输送物料的更完善的输送机结构。五、降低能量消耗以节约能源，已成为输送技术领域内科研工作的一个重要方面。已将1吨物料输送1公里所消耗的能量作为输送机选型的重要指标之一。
