常用的热杀菌方法有以下几种:1.低温长时间杀菌法(LTLT):低温长时间杀菌法是沿用已久的巴氏杀菌法,通常是把豆奶加热到60-70℃保持30分钟,故又称保持式杀菌法。这种杀菌方法可杀死全部致病菌,但其杀菌效果一般只能达到99%以内,对嗜热性细菌以及孢子等不易杀死,部分乳酸菌也能残留下来。2.高温短时间杀菌法(HTST):高温短时间杀菌法是快速巴氏杀菌法,采用80-85℃10-15秒钟,或75-78℃15-40秒钟的杀菌方法,其杀菌效果优于低温长时间的方法,而且对豆奶成分的破坏少,但也不能杀死全部微生物,目的是为了除去致病菌。低温长时间杀菌处理是一个间歇过程,高温短时间杀菌理通常是在板式热交换器中进行,广泛用于热敏性食品的生产,通过这两种方式获得的产品仍含有微生物,贮存与处理的过程需要冷藏。豆腐干切丝机确保机器放置平稳、。离心滚筒全部采用铝镁合金和不锈钢材质制作,卫生耐用,小型豆皮切丝机价格低长期工作不生锈。豆腐干切丝机粗细可调,一人操作,使用方便。豆腐干切块机特殊刀盘可直接把叶菜切成馅料,小型豆皮切丝机价格低适用于速冻行业的包子馅和饺子馅。